Il corso HACCP Livello 1 fornisce le conoscenze di base per garantire l’igiene e la sicurezza alimentare. È rivolto a operatori che manipolano alimenti in modo non continuativo o a basso rischio.

Durante il corso vengono trattati argomenti come: igiene personale, pulizia degli ambienti di lavoro, conservazione corretta degli alimenti e prevenzione delle contaminazioni.

Al termine è previsto un test finale e il rilascio dell’attestato valido ai sensi della normativa vigente.

Il corso è interamente ONLINE